Pierre's Blog: L'eau embouteillée

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L'eau embouteillée

Pourquoi buvons-nous autant d'eau embouteillée? Certains disent que c'est une mode, d'autres que c'est le format pratique de la bouteille d'eau. Les embouteilleurs disent que puisque l'eau n’a aucune calorie, c'est un choix santé comparé aux boissons gazeuses. Malheureusement, plus des deux tiers des bouteilles d'eau aboutissent dans les sites d’enfouissement des déchets. L'Association internationale des embouteilleurs d'eau a converti le matériel utilisé dans la fabrication des bouteilles au PET (polyéthylène téréphtalate), le plastique le plus utilisé pour emballer la nourriture et 100% recyclable. Si le consommateur faisait attention et mettait sa bouteille au recyclage, il y aurait moins de ce type d'ordure dans les sites d’enfouissement.

L'autre question est pourquoi les gens sont-ils prêts à payer deux à trois fois le prix de l'essence pour de l'eau qui est accessible gratuitement au robinet? Est-ce parce qu’ils ne font pas confiance à l’usine de filtration municipale? Les villes doivent tester l'eau à l'usine plusieurs fois par jour. Les embouteilleurs sont requis de tester leur eau mais Santé Canada teste cette eau de façon aléatoire.

Les bouteilles d'eau devraient être consignées. Le système actuel assume que le consommateur déposera sa bouteille au recyclage. Nous savons que ce n'est pas le cas.

Voici quelques statistiques à considérer:

L'eau embouteillée au Canada représente 10,6% de tous les liquides embouteillés en 2009.

50 milliards de bouteilles d'eau sont vendues aux États-Unis chaque année. Même s'il existe des programmes de recyclage, 62% finissent dans les sites d’enfouissement des déchets. Par contre, elles représentent moins de 0.333% de tous les déchets ménagers aux États-Unis.

Seulement 38,6% des bouteilles d'eau sont recyclées.

Le plastique ne se dégrade jamais, même dans sa plus petite forme.

17 millions de barils de pétrole sont requis annuellement pour produire les bouteilles d'eau. Un nombre suffisant pour alimenter 100 000 automobiles pendant une année.

L'eau embouteillée coûte près de 1 000 fois le coût de l'eau du robinet.

Boire 2 litres d'eau du robinet quotidiennement coûte environs 50 cents par année.

Aquafina (Pepsi) et Dasani (Coca-Cola) embouteillent l'eau du robinet. Ensemble, ils contrôlent 50% du marché américain. Ils vendent 3,36 milliards de bouteilles par année. Chacun en tire un profit de 336 millions $ par année.

15 milliards $ en ventes d’eau embouteillée annuellement aux États-Unis. 50 milliards $ mondialement.

Si l'eau du robinet coûtait autant que la bouteille d'eau la moins chère, la facture d'eau mensuelle serait de 9 000$.

L'eau embouteillée coûte deux à trois fois le coût de l'essence.

Les ventes d'eau embouteillée ont augmentées de 6,2% aux États-Unis en 2012, la plus importante hausse au cours des 5 dernières années, avec une consommation moyenne de 30,8 gallons par personne.

L'eau du robinet de la ville de New York dépasse toutes les exigences de l’Office de contrôle des produits pharmaceutiques et alimentaires (FDA) et de l'État.

Laval, Québec a reçu la plus haute distinction du Programme d’excellence en eau potable de Réseau Environnement pour la qualité de son eau en 2012.

Quelques liens qui pourraient vous intéresser:

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Sources:

Agence de l'inspection des aliments Canada - http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/inform/wateaue.shtml

Agriculture et agroalimentaire Canada - http://www.agr.gc.ca/fra/industrie-marches-et-commerce/statistiques-et-information-sur-les-marches/par-produit-secteur/aliments-et-boissons-transformes/l-industrie-canadienne-de-l-eau-en-bouteille/?id=1171644581795

International Bottled Water Association - http://www.bottledwater.org/

Santé Canada: http://hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/facts-faits/faqs_bottle_water-eau_embouteillee-eng.php

Statistic Brain: http://www.statisticbrain.com/bottled-water-statistics/

National Geographic: http://news.nationalgeographic.com/news/2006/02/0224_060224_bottled_water.html

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English version

Bottled water

Why do we drink so much bottled water? Some say it's hype, some say because the water bottle is a practical format to carry with you. Bottlers claim that the zero calories in water is a healthy choice compared to soda. Unfortunately, more than two thirds of all water bottles end up in landfills. The International Bottled Water Association has converted to PET containers (polyethylene terephthalate). This plastic is the most used for food packaging and is 100% recyclable. If consumers were careful and returned water bottles for recycling, there would be less of this type of garbage in our landfills.

The other question is why are people willing to pay two to three times the price of gas for water which is freely available at the tap? Is it because they mistrust the utilities that deliver the water to the tap? The city must test its water several times per day. Bottlers are required to test their water and Health Canada will inspect random bottles on occasion.

Water bottles should have a return for deposit label. The current system trusts consumers to place the empty bottle in the recycle bin. We all know that this is not the case.

Here are a few statistics to ponder:

Bottled water in Canada accounted for 10.6% of all bottled liquids in 2009.

50 billion bottles of water are sold in the US annually. Even though there are recycling programs, 62% end up in landfills.

Only 38.6% of bottled water bottles are recycled. However it represents less than 0.333% of the US waste stream.

Plastic will never degrade even in its smallest form.

17 million barrels of oil are required to produce the water bottles annually. Enough to run 100,000 cars for 1 year.

Bottled water costs 1,000 times the cost of tap water.

Drinking 2 litres of tap water daily costs about 50 cents per year.

Aquafina (Pepsi) and Dasani (Coca-Cola) bottle tap water. Together they have 50% of the US market. They sell 3.36 billion bottles per year. Each makes $336 million profit annually.

$15 billion in sales of bottled water in the US annually. $50 billion worldwide.

Cost of monthly water bill if tap water cost the same as the cheapest water bottle, $9,000.

Bottled water is 2 to 3 times the price of gas.

Bottled water sales increased 6.2% in the US in 2012, the strongest growth in 5 years, with an average consumption of 30.8 gallons per person.

New York City tap water exceeds all FDA and state requirements.

Laval, Quebec received the highest distinction for water quality by PEXEP in 2012.

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Crazy Rhubarb lady

Sources:

Canadian food inspection agency - http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/inform/wateaue.shtml